安全標志的作用是對工作場所或者周圍環境向人們做出及時、準確的警示與提示，指導人們采取合理的行為，酒店安全標志的作用也是如此。酒店安全標志的作用非常重要，除了提示酒店工作人員一些安全注意事項，更重要的是提示顧客注意安全。

顧客初到酒店，進入的是一個完全陌生的全新環境，對于酒店的布局、房間位置、餐廳位置一無所知，完善的酒店安全標志應當在顯著位置讓顧客看到，避免發生一些不必要的危險。例如在設備間外的醒目位置設立“非工作人員不得進入”、“閑人免進”等字樣，以免顧客誤入后發生不必要的危險。

除了酒店安全標志的設立要合理外，標牌的維護也是一項非常重要的工作。為了使酒店安全標志充分、有效的發揮其作用，應當對其進行定期檢查，建立安全標志牌使用臺賬，檢查完之后對于標牌是否變形、損壞、變色、脫落等進行使用情況登記，有缺失、損毀的及時上報行政部門，盡快做出更換或維修，酒店安全管理部門應當做好監督檢查工作，及時發現問題并更正。

完善的酒店安全標志使人們能最大限度的避免危險情況的發生，既是工作人員、顧客生命安全的第一道保障，也是保護酒店公共財產安全的保障。